Piatto in ceramica Pocopiano di Paolo Stefano Gentile

Piatto e ciotola sono fondamentali nella cucina tradizionale. Tuttavia, i tempi moderni mescolano le funzioni e incoraggiano la sperimentazione. Immaginate di fondere un piatto con un’inclinazione concava. Regolando l’inclinazione, il piatto si trasforma: le salse scorrono invitanti, perfette per essere assaporate con la “scarpetta”. “Pocopiano”, spiega il suo creatore, “è un invito a raccontare una storia, a intraprendere un viaggio e ad abbracciare nuovi rituali di contrasti e sensi”. Disponibile nei formati da 15 e 27 cm, ogni variante offre esperienze culinarie uniche.